歪歪拿手菜 - 烧卖

这是第一次做，感觉还凑合，但是口感比真正的差不少。
和面，象包饺子一样，皮儿要擀的均匀，而且比饺子皮儿薄。
至于怎么包，完全是凭着对烧麦的印象，用手胡乱一捏，呵呵~

上屉，蒸20分钟，因为我做的是素馅，时间可以短一些

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