芹菜木耳炒鸡蛋
家里还剩下一棵芹菜,扔了把,可惜,不扔吧又觉得吃不了。 于是来了个一菜两吃,先来说说这个菜吧。 先把芹菜洗干净,切成片片,然后用热水绰一下,捞出来备用。 再将水泡好的木耳煮熟也捞出来备用。 鸡蛋2个,打散以后放入炒锅内炒一下,盛出。 再从新倒入油,油热以后,依次倒入木耳和芹菜,翻炒均匀后,再加入 刚才炒好的鸡蛋,加入味精和盐,就可以出锅了
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