歪歪拿手菜－鲜肉小馄饨

很久没有吃到馄饨了，很是想念。
昨天做了一次，味道很不错，正宗！
方法如下：馄饨皮（亚洲店买的）
香菜（若干根，亚洲店也有卖）
虾皮儿，紫菜


肉陷调好，加入一块切碎的生姜，和味精，香油：）
包的方法这次就不介绍了，比较简单。
将包好的馄饨煮熟后盛出，再重新做一锅开水。
将碗里放入紫菜，香菜，虾皮儿，少量味精和盐。
放入若干馄饨，再加入开水（如果有高汤，可以加入高汤，味道更鲜）

如果味道不够咸，可以再加些生抽或是醋。
　

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