黄瓜炒肉片

歪歪拿手菜-黄瓜炒肉片

比较简单，先把瘦肉切成片（我切的有些象块儿了）
然后用料酒，淀粉和盐腌一会。

再把黄瓜切成片，把鸡蛋搅散。
起锅放油，不要太多。然后先将腌好的肉炒一下，只要不生了就盛出来。
再往锅里倒油，油热以后炒鸡蛋。鸡蛋熟了也马上盛出来。
这是将黄瓜，炒好的肉还有鸡蛋一切倒入锅内，翻炒均匀后。
加盐和味精就可以出锅啦

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