将白萝卜切成5厘米左右的段,用小勺挖去中间心备用。 鸡蛋打散加入盐拌匀备用。 先将挖好的萝卜放入锅内蒸三分钟左右,(差不多八成熟就可以) 然后将萝卜拿出,鸡蛋倒入萝卜的空心中,放进锅中再蒸至熟。(我就直接用电饭锅) 你可以根据自己的喜好做一些点缀,可以多准备一点酱汁沾萝卜吃。
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