干梅菜红烧肉   作者:鼠鼠

可开胃了，从国内带的干梅菜，好香啊！

做法啊：

1 五花肉切块，下锅，待变色，放酱油，糖，上色

2 加八角，水，小火烧

3 待肉7，8成熟，加入洗好的干梅菜，铺在肉上，盖好盖子，小火烧（时间长点，等梅菜变软，变烂）

4 加盐（注意，有的梅菜本身是有咸味的，不要加多了，先试试）

5 等水快干，就好了

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