歪歪拿手菜-寿司
将一张海苔铺在竹板上,依次放上米饭和生鱼片
注:米饭是在蒸出来以后,加入了白醋和糖,自然放凉后再用。
是卷好了之后,切成小段。
寿司全家福啦。配上芥末,生抽,鱼子酱和酱汤。
酱汤:
1。用小锅做一锅水,然后放入切的很细碎的葱花和豆腐(豆腐是配菜一定要少)。
2。水开了以后,加入买好的豆酱(在日本店和亚洲店都能买到)
3。搅拌均匀后盖盖儿煮几分钟,出锅前加上海苔。。。
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