蒜泥白肉

做法：
肥瘦相间的猪肉一大条放进水里煮，同时放姜和葱去血腥气。
熟了之后捞起来切片。
剁很多头蒜头，葱一条。
调汁：生抽，醋，塘，老干妈红油辣酱。
把汁料到在肉上面，撒上蒜头和葱就好啦！